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2018級旅遊治理專業本科生前往重慶JW萬豪酒店教學參觀考察
宣布时间:2020年11月02日 11:12   责任编辑:本站编辑   浏览次数:

      

为资助学生深入了解完全服务酒店的功效空间计划设施与分区结构,硬件设施配置尺度、运营治理理念与运营模式以及行业的人力资源诉求,依据《住宿业运营治理》课程教学部署,2020年10月28日下午,我院2018级旅游治理专业本科生在任课教师秦远好和輔導員罗浩准的领导下前往目前重庆酒店行业经营业绩最好、全球排名第一的马里奥特酒店团体旗下的奢华品牌酒店JW万豪进行教学旅行考察。

在JW萬豪酒店的精心部署下,同學們在人力資源部門經理和主管的帶領下分別參觀了酒店的前廳、客房、餐飲、康樂等功效區域,深入了解酒店的功效空間規劃结构特色,各類功效産品與設施設備配置標准、對客服務規範;詳盡地考察了酒店的文化建設,對馬裏奧特酒店集團、JW萬豪酒店的發展曆程、企業願景、經營理念、焦点價值觀、服務精神有了全面的認知與理解。


                

              图1 酒东家管为同学们介绍马里奥特酒店团体        图2 同学们旅行JW万豪酒店的文化墙

現場參觀結束後,酒店駐店經理、人力資源總監、財務總監、餐飲總監、房務總監等高管與同學們在會議廳進行了互動交流,就同學們提出的酒店人力資源需求和能力素養要求、酒店經營理念的實踐運用、酒店疫後戰略決策調整等問題進行了詳盡的講解,讓同學們對奢華品牌酒店的人力資源訴求,酒店行業的經營理念以及應對新冠疫情等危機所接纳的戰略舉措有了深刻的理解。


                                

               图3 驻店经理王平女士解答学生的问题               图4 酒店人力资源部门员工与同学们合影

通過這次教學參觀考察,增強了同學們對完全服務酒店的感性認識,爲更好地領悟課程涉及的相關理論與經營治理要领奠基了基礎。

(2018級旅遊治理專業況鮮潔供稿)